De zwangerschap is een van de meest bijzondere momenten in het leven van een aanstaande moeder. Het is een periode vol opwinding, vreugde en voorpret in afwachting van de komst van haar nieuwe kleintje. Maar laten we eerlijk zijn: een zwangerschap kan ook een stressvolle tijd zijn vanwege alle regels over wat je wel en niet mag doen, allemaal bedoeld om je baby veilig en gezond te houden. Een punt dat voor veel verwarring kan zorgen, is wat je tijdens de zwangerschap niet mag eten. Ja, er is een lijst met voedingsmiddelen die vrouwen tijdens de zwangerschap moeten vermijden, maar vooral voor vrouwen die voor het eerst moeder worden, kan het lastig zijn om bij te houden wat je wel en niet mag eten.
Daarom hebben we een complete gids samengesteld over wat je tijdens de zwangerschap beter niet kunt eten, waar je tijdens je hele zwangerschap op terug kunt vallen. Dit maakt het plannen van maaltijden een fluitje van een cent, zodat je je op andere dingen kunt concentreren.
Sommige vissoorten staan mogelijk niet op de ‘veilige’ lijst
Vis is voor vrijwel iedereen een uitstekende voedingskeuze, omdat het boordevol gezonde vitamines en voedingsstoffen zit. Dat gezegd hebbende, moeten sommige vissoorten tijdens de zwangerschap worden vermeden, omdat ze een risico op listeria kunnen vormen, wat gevaarlijk is voor de baby.
Enkele vissoorten die je tijdens de zwangerschap moet vermijden zijn:
- Rauwe schaaldieren
- Haai
- Zwaardvis
- Marlin
- Gezouten vis
- Koudgerookte vis
Als je zin hebt in vis, zorg er dan voor dat je met mate eet en kies soorten die weinig kwik bevatten maar rijk zijn aan omega-3-vetzuren. Goede voorbeelden van dit soort vis zijn sardines, zalm en zoetwaterforel. Wat wordt dan beschouwd als een veilige hoeveelheid vis om te eten? Deskundigen raden aan om niet meer dan twee porties vette vis per week
te eten
.
Vlees: enkele voorzorgsmaatregelen
Voor de vleesliefhebbers onder ons is het goede nieuws dat er tal van opties zijn die veilig zijn om te eten tijdens de zwangerschap. Het eten van mager vlees tijdens de zwangerschap is een gezonde bron van hoogwaardige eiwitten. Als je een extra dosis vitamine B en ijzer nodig hebt, zijn varkensvlees en rundvlees uitstekende keuzes.
Welk vlees moet je dan vermijden? Gerookt vlees kan lastig zijn, omdat het grondig gekookt moet worden. Hieronder vallen producten als prosciutto, pepperoni en salami. Wild is een categorie die tijdens de zwangerschap volledig moet worden vermeden.
Een laatste tip met betrekking tot vlees is om ervoor te zorgen dat je het goed doorbakken maakt. Dit betekent dat het vocht helder is en het vlees niet langer roze is.
Ongepasteuriseerde zuivelproducten zijn taboe.
Zuivel is iets dat mensen vaak dagelijks consumeren. Producten zoals kaas, room, yoghurt, ijs en melk zijn allemaal heerlijke producten. Het goede nieuws is dat je zuivel niet hoeft op te geven, maar dat je er wel voor moet zorgen dat je gepasteuriseerde producten kiest.
Enkele voorbeelden van zuivelproducten die je moet vermijden zijn:
- Ongepasteuriseerde room of melk van schapen, koeien of geiten
- Zachte blauwschimmelkaas, al dan niet gepasteuriseerd
- Zachtgerijpte geitenkaas gemaakt van ongepasteuriseerde melk
- Met schimmel gerijpte zachte kaas, al dan niet gepasteuriseerd
Heb je zin in kaas, maar weet je niet zeker wat veilig is? Kies dan altijd voor gepasteuriseerde of ongepasteuriseerde harde kazen zoals parmezaan of cheddar. Zelfs gepasteuriseerde halfharde kazen zijn over het algemeen veilig om te eten tijdens de zwangerschap.
Hoe zit het met fruit en groenten
Het goede nieuws is dat je in de categorieën fruit en
groenten
vrijwel alles mag eten wat je lekker vindt, met één belangrijk voorbehoud. Alles moet grondig worden afgespoeld voordat je het eet. Neem dus de extra tijd om de producten goed af te spoelen, en besteed daar meer tijd aan dan je misschien nodig acht.Voor een extra dosis vitamines, voedingsstoffen en mineralen zijn dit enkele uitstekende keuzes:
- Sinaasappels
- Appels
- Mango’s
- Bessen
- Bananen
- Spinazie
- Zoete aardappelen
- Broccoli
- Bieten
Zijn alle dranken toegestaan?
Deze gids richt zich voornamelijk op voedsel, maar er zijn ook enkele dranken die je beter kunt vermijden. Veel vrouwen denken dat cafeïne helemaal verboden is, maar in werkelijkheid gaat het erom de inname te beperken. Over het algemeen mag je tot 200 mg cafeïne per dag innemen, zolang jij en je baby allebei gezond zijn.
Te veel cafeïne kan het risico op bepaalde gezondheidsproblemen bij de baby verhogen, zoals een laag geboortegewicht, complicaties en een miskraam. Dus als je twijfelt, overleg dan eerst met je huisarts of je cafeïne mag gebruiken. Als je tijdens de zwangerschap cafeïne kunt vermijden, is dat de meest voorzichtige keuze.
Daarnaast zijn er alcoholische dranken, die tijdens de zwangerschap in geen enkele hoeveelheid mogen worden gedronken. Alcohol kan een risico vormen voor de gezondheid van je baby, dus het wordt aangeraden om het volledig te vermijden.
